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HAUSHERR
Pfersigberg Gewurztraminer 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre hectares de vignes seulement pour ce domaine familial, mais plusieurs parcelles dans les grands crus d'Eguisheim. Situé en contrebas de Husseren-les-Châteaux, le Pfersigberg est prisé pour son exposition au sud-est et pour ses sols marno-calcaires qui conviennent au gewurztraminer. Jaune d'or limpide, celui-ci apparaît discrètement floral au nez. Il attaque dans la douceur et poursuit avec puissance et chaleur. Pour lui permettre de gagner en expression et en fondu, on l'attendra deux à trois ans. (Sucres résiduels: 37 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hausherr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1506
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HUBERT ET HEIDI HAUSHERR
6bis, rue Pasteur
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 23 40 67
F: 03 89 23 40 67
@: contact@vinhausherr.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.