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GUY SAGET
Les Logères 2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Importante maison de négoce, la cave Guy Saget voit encore deux de ses cuvées bien accueillies dans ce millésime 2006. Déjà fort remarquée l'an dernier, la cuvée Les Logères présente un nez encore timide, mais d'une remarquable finesse, mêlant fruits blancs (pêche, poire) et fleurs blanches. En bouche, ce pouilly-fumé conjugue rondeur et vivacité en un bel équilibre. Il fait preuve d'une réelle complexité et d'une superbe longueur. Un coup de coeur fut mis aux voix... La cuvée Les Genièvres 2006 est citée, pour la minéralité de ses arômes.
IDENTITÉ DU VIN :
Guy saget
GARDE :
-
PRODUCTION :
92533
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BALLAND-CHAPUIS
BP26
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 57 75
F: +33 3 86 39 08 30
@: accueil@sagetlaperriere.com

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Le vin : Guy saget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.