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FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS
Vin de paille 2011

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arbois, 1906 : quelques vignerons décident de fonder cette coopérative, l'une des premières en France. La fruitière est toujours là, forte des apports issus de 280 ha de vignes et d'une gamme très complète. Disposant de chais modernes au château Béthanie, acquis en 1969, ses vins figurent souvent en tête d'affiche dans le Guide.

miel, hydromel, mirabelle et foin frais coupé, le nez de ce vin de paille est riche et joliment constitué. La bouche, plutôt moelleuse, trouve un juste équilibre grâce à sa fraîcheur et rappelle les arômes fruités du nez jusqu'en finale. Une tenue en bouche qui ne laisse pas le plaisir en reste.
IDENTITÉ DU VIN :
Fruitière vinicole d'arbois
RÉGION :
Jura
GARDE :
2017 - 2025
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRUITIÈRE VINICOLE D' ARBOIS
2, rue des Fossés
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 11 67
F: +33 3 84 37 48 80
@: contact@chateau-bethanie.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fruitière vinicole d'arbois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte Tatin
COMMENTAIRE
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