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FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS
Chardonnay 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bientôt centenaire, la cave coopérative d'Arbois, présidée par M. Morin et dirigée par M. Galmard, possède tout le savoir-faire et la sagesse des anciens, auxquels vient s'ajouter le dynamisme de la jeunesse. Cet arbois blanc est le fruit de cette alliance. Il porte la fraîcheur en lui, entre son nez de fruits frais, d'agrumes, de bourgeon de cassis et une bouche très florale. Friand, il peut être bu dès maintenant ou laissé en cave quelques années. Aux antipodes, mais jugé également très réussi, le vin jaune 1997 (15 à 23 €) est puissant au nez, dans le registre habituel de la noix verte, tandis que la vivacité en bouche lui assure un bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Fruitiere vinicole d'arbois
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRUITIÈRE VINICOLE D' ARBOIS
2, rue des Fossés
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 11 67
F: +33 3 84 37 48 80
@: contact@chateau-bethanie.com

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Le vin : Fruitiere vinicole d'arbois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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