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FREDERIC MALLO ET FILS
Rosacker Riesling Vieilles vignes 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vignes de quarante-cinq ans, ce riesling possède un nez joliment puissant. Les parfums, surtout fruités, sont marqués d'une légère surmaturation. La bouche confirme l'intensité et la générosité de ce vin. On y retrouve des notes de maturité (miel), de cépage (agrumes) et de terroir (fumé, grillé). Une finale longue et puissante conclut la dégustation. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frederic mallo et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL FRÉDÉRIC MALLO
2, rue Saint-Jacques
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 61 41
F: 03 89 73 68 46
@: dominique@vinsmallo.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.