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DUC DE BERTICOT
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au fait, pourquoi Berticot? Il s'agit d'un lieu-dit de Duras, choisi pour implanter la coopérative dans les années 1960. Celle-ci a fusionné il y a quelques années avec celle de Landerrouat en Gironde. Ce vin est commercialisé directement à la cave. Sa robe rubis présente quelques reflets tuilés. Largement dominé par le bois, le nez laisse percevoir des notes fruitées et végétales. En bouche, on trouve rondeur et puissance, et des arômes de fruits rouges fondus dans un boisé très grillé. Tannique en finale, cette bonne bouteille devrait gagner à attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Duc de berticot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DE LANDERROUAT-DURAS-CAZAUGITAT-LANGOIRAN

33790 Landerrouat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 31 21
F: +33 5 56 61 40 79
@: sclement47@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Duc de berticot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.