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LA BOUCAUDE
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Boucaude est le nom d'une parcelle située en face de la coopérative de Cazaugitat. Phénomène original, les jonquilles poussent ici en nombre, entre les rangs de vignes. Point de notes florales dans cette cuvée néanmoins, mais du fruit, framboise en tête, et quelques nuances épicées. Du fruit en bouche également, soutenu par de bons tanins, un peu plus sévères en finale toutefois. À garder un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
La boucaude
GARDE :
-
PRODUCTION :
70600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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rte des Vignerons
33790 Landerrouat
France

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F: +33 5 56 61 40 79
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Le vin : La boucaude, se déguste en accords avec les mets suivants :

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