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DOMAINE VERDIER
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un beau jaune aux reflets dorés habille cette cuvée qui, après agitation, libère des parfums de fruits bien mûrs assortis de notes citronnées et miellées qui glissent dans une bouche ample et bien équilibrée.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Saint-Lambert 2013 (6500b.): nez complexe sur les fleurs blanches, les agrumes et les fruits confits. Bouche souple et fruitée; belle finale miellée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine verdier
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL SÉBASTIEN VERDIER
26 bis, rue Rabelais
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 74 01 77
F: 02 41 74 01 77
@: sebastien@domaineverdier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine verdier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filets de barbue aux agrumes confits
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).