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DOMAINE SAUVEROY
Cuvée Andécaves 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine fondé en 1866 appartient à la famille Cailleau depuis 1947. Pascal et Véronique Cailleau proposent un 2011 au bouquet élégant de fruits rouges et noirs agrémentés de légères notes boisées. On retrouve ces arômes dans une bouche puissante, équilibrée, adossée à des tanins soyeux. Une bouteille harmonieuse, à ouvrir dans un ou deux ans sur une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sauveroy
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PASCAL CAILLEAU
Dom. du Sauveroy
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 30 59
F: +33 2 41 78 46 43
@: domainesauveroy@sauveroy.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sauveroy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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