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DOMAINE PATRICK SAILLANT
Sur lie 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En bordure de la Maine, sur un terroir de granite, Patrick Saillant conduit les 10 ha de vignes familiales depuis 1993. L'étiquette de ses vins est illustrée d'une photographie de son grand-père, canotier sur la tête et trompette à la main. Une image aussi sympathique et pittoresque que ce vin jaune brillant, animé d'un léger perlant. Cela sent bon la fine fleur d'aubépine. C'est souple, suffisamment intense, sans trop de vivacité mais plein de gaieté. Une bouteille à réserver aux bons vivants.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine patrick saillant
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SAILLANT-ESNEU
8, La Grenaudière
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 03 80 10
@: saillant-esneu@hotmail.fr

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Le vin : Domaine patrick saillant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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