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DOMAINE PATRICK SAILLANT
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrick Saillant a repris l’exploitation de ses ancêtres en 1993, réalisant ainsi son rêve de toujours. Il agrandit le vignoble, modernise le chai, et s’attache à produire des vins de terroir tel ce muscadet issu des coteaux de schistes de la Maine. La fraîcheur domine dès le premier nez, soutenue par des notes de fleurs blanches, de minéral et d’agrumes. Elle s’invite également dans une bouche fringante et fruitée, qui charme par sa souplesse et sa longueur. Un vin d’apéritif, prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine patrick saillant
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SAILLANT-ESNEU
8, La Grenaudière
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 03 80 10
@: saillant-esneu@hotmail.fr

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Le vin : Domaine patrick saillant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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