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DOMAINE MICHAUD
Cuvée «Ad Vitam...» 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement distingué dans nos éditions, le domaine Michaud, qui fut l'une des chevilles ouvrières de la nouvelle appellation touraine-chenonceaux, reçoit dans cette AOC sa première étoile pour sa cuvée « Ad Vitam… », déjà bien connue des amateurs de vins de terroir. Belle parure rouge profond, joli nez mêlant les bigarreaux et les fruits noirs, palais rond et soyeux, l'équilibre est là. À savourer dès maintenant sur un sauté de veau aux champignons. Cité pour sa douceur, le blanc 2011 (18 500 b.) se montre gras et long en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michaud
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHAUD
20, rue les Martinières
41140 Noyers-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 32 47 23
F: +33 2 54 75 39 19
@: thierry@domainemichaud.com

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COMMENTAIRE
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