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DOMAINE LES GOUBERT
L'Inédit 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de Gigondas exploite un vignoble de 23 ha particulièrement morcelé, constitué de quarante parcelles aux expositions et terroirs bien différents. Né sur un sol argilo-calcaire, cet Inédit présente un assemblage original, comportant une forte proportion de brun argenté – autre nom du cépage vaccarèse. Il en résulte un bouquet à la fois floral et fruité, complété des notes vanillées de l’élevage. Dans le même registre, toujours marqué par le bois, le palais se montre long et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les goubert
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE CARTIER
domaine les Goubert
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 38
F: +33 4 90 65 81 52
@: jpcartier@lesgoubert.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les goubert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.