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DOMAINE HUBER-VERDEREAU
Les Robardelles 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien sommelier, Thiébault Huber a repris le domaine qui s'était éteint à la mort du grand-père Raoul Verdereau en 1976. Robardelle est un climat voisin des Santenots. Rubis mauve, celui-ci est en train de peaufiner un bouquet assez complexe à base de cassis et de mûre. Très long et généreux, il tapisse bien la bouche. Sa conclusion tannique conduit à lui fixer un nouveau rendez-vous d'ici deux à trois ans avec un filet de veau aux morilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine huber-verdereau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HUBER-VERDEREAU
3, rue de la Cave
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 64 37
F: +33 3 80 22 48 32
@: contact@huber-verdereau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine huber-verdereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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