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DOMAINE HENRI PERROT-MINOT
Vieilles Vignes 2002 • Gd cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge, bleu, violet: un charmes bien né hisse volontiers ce drapeau tricolore et singulier qui annonce son cru. C'est ici le cas et l'on peut dire de cette robe qu'elle est vraiment complexe. Terre mouillée et sous-bois, le bouquet signe la typicité des charmes et mazoyères. Rassurez-vous, pour y voir clair il n'est pas nécessaire d'être grand clerc! Un soupçon de boisé (seize mois de fût), un petit côté réglissé, du coffre, sans dénaturer le cépage, une très jolie fin de bouche, tout est à la hauteur de ce grand cru. La côte à l'os de charolais est encore dans le ventre de sa mère: patience récompensée après 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri perrot-minot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI PERROT-MINOT
54, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380343251
F: 380341357

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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