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DOMAINE GERARD METZ
Rouge d'Itterswiller Cuvée Pierric 1999

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dès les XIVe et XVes., le vignoble d'Itterswiller procurait d'importants revenus à l'abbaye du lieu et aux nobles d'Andlau – le village voisin. D'un beau rouge foncé, cette cuvée exprime au nez un fruité intense. Ample en bouche et bien charpentée, elle offre une finale où un boisé soyeux contribue à l'harmonie générale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gerard metz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GÉRARD METZ
40, rte du Vin
67140 Itterswiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 57 80 25
F: +33 3 88 57 81 42
@: info@vinsgerardmetz.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine gerard metz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.