DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR 2003 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les bons auteurs distinguent volontiers les bonnes-mares selon qu'ils se situent sur morey ou chambolle. La partie sur morey est peu étendue et la voici pratiquement tout entière (démembrement déjà ancien du domaine Bélorgey qui possédait la moitié du grand cru). Souple et néanmoins tannique, vendangé le 30 août, ce vin n'a rien perdu de sa vivacité. Le bouquet se partage entre les fruits en compote et les épices de l'élevage. D'une couleur rubis profond à reflets violines, il est bien réussi et à considérer dans son millésime: de moyenne garde sans doute (cinq ans, peut-être un peu plus).

Détail du vin Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fougeray De Beauclair 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bonnes-mares
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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