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DOMAINE DU VIEUX LAZARET
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vieux Lazaret, le nom rappelle la vocation première de ce domaine, celle d'un hôpital tenu par des lazaristes au XIIIes. D'une vaste superficie de 93 ha, celui-ci appartient depuis le XIXe à la famille Quiot. On se souvient que Jérôme Quiot présida l'INAO. À l'oeil déjà, le caractère velouté de ce 2004 est manifeste. Le nez expressif de fruits mûrs (pruneau, mûre) est en harmonie avec la bouche ample et soyeuse, dont la finale décline des notes persistantes de réglisse. Un excellent représentant de l'appellation. Le Domaine du Vieux Lazaret 2005 blanc, frais et aromatique, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux lazaret
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE QUIOT
Dom. Houchart 5, av. Baron-Leroy
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 73 55
F: +33 4 90 83 78 48
@: vignobles@jeromequiot.com

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Le vin : Domaine du vieux lazaret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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