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DOMAINE DU SACRÉ COEUR
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette bouteille occupera une place de choix dans l'épicerie fine tenue à Saint-Chinian par l'épouse du propriétaire, où l'on trouvera aussi la gamme des saint-chinian proposés par le domaine. Quant à ce muscat, il offre un nez très tendre, évocateur de verger au printemps. En bouche, en revanche, il attaque avec vivacité et monte en puissance, suivant cette ligne tendue, dynamique et citronnée sur un fond de douceur: l'équilibre même. À découvrir cet hiver sur du navet noir de Pardailhan frit au miel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du sacré coeur
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC CABARET

34360 Assignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 17 97
F: +33 9 70 63 28 56
@: gaecsacrecoeur@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du sacré coeur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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