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AOC Muscat-de-saint-jean-de-minervois
COULEUR
blanc
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
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Comment reconnaître un Muscat-de-saint-jean-de-minervois ?
Muscat-de-saint-jean-de-minervois : quel œil ?
La robe est d'un vieil or brillant.Muscat-de-saint-jean-de-minervois : quel nez ?
Le muscat-de-saint-jean-de-minervois propose des arômes de citronnelle, de litchi et de fruit de la Passion.Muscat-de-saint-jean-de-minervois : quelle bouche ?
Le muscat-de-saint-jean-de-minervois tire profit de ses arômes frais pour équilibrer sa liqueur. Les meilleures cuvées possèdent une trame tout en dentelle.Muscat-de-saint-jean-de-minervois : quel accord mets/vins ?
Apéritif, fromages bleus, desserts (tartes au citron, aux fruits, sorbets, glaces).LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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2022- 0 avis8 à 11 €
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Chemin du chêne 2022- 0 avis11 à 15 €
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Dieuvaille 2020- 0 avis11 à 15 €
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Cuvée Bleue 2019- 0 avis8 à 11 €
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Petit grain 2019- 0 avis8 à 11 €
LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION
LES VINS D’APPELLATION Muscat-de-saint-jean-de-minervois
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Vin blanc tranquille8 à 11 €
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Vin blanc tranquille11 à 15 €
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Vin blanc tranquille11 à 15 €
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Vin blanc tranquille11 à 15 €
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Vin blanc tranquille
Abonné au Guide et aux coups de cœur, le domaine ne faiblit pas et décroche la palme avec son Dieuvaille, du nom d'une chapelle du XIIes. Provenant des meilleurs parcelles de l'année, ce muscat s'impo ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Superbe représentant de l'appellation pour le jury, qui a aimé la limpidité et la brillance de la robe, la précision d'un nez porté sur la poire et les fleurs blanches et surtout l'élégance et la fraî ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Peut-être un ton en dessous de l'année passée, mais ne boudons pas notre plaisir et laissons-nous tenter par ce nez discret et abricoté et cette bouche bien plus volubile, florale, redoutable de gourm ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Les années se suivent et se ressemblent pour le domaine qui signe à nouveau un muscat ébouriffant. Le jury a pris un grand plaisir à humer ce nez intense mais sans outrance qui restitue toute la puret ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
d'un constance exemplaire, cette cuvée nous revient en grande forme dans ce millésime solaire: un nez plus fin que puissant qui décline le miel d'acacia et les agrumes, une bouche raffinée, tendre, d' ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un nom de cuvée qui fait référence à la nature calcaire du terroir et qui trouve un heureux prolongement dans ce jeune muscat, encore discret au nez, mais énergique, croquant et d'une fraîcheur étonna ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Très souvent au rendez-vous du Guide, ce domaine n'a rien perdu de son expertise du muscat à petits grains. Derrière une robe pâle, un nez fringant et net qui restitue la pureté de fruit du cépage: fr ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
La robe est d'un jaune très pâle aux reflets argentés. Le nez, d'abord discret, monte en puissance pour déployer des senteurs intensément muscatées et exotiques. Le jury a salué une bouche «explosive» ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une robe claire et limpide habille ce vin au nez ensoleillé, chaleureux, de cire et de mangue. La même sensation de richesse et de chaleur s'impose dans une bouche très capiteuse qui rebondit sur une ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ouvert et agréable, le nez diffuse de beaux arômes de poire que l'on retrouve dans une bouche riche, mais élégante, marquée par le fruit confit et magnifiquement relevée par une très belle fraîcheur q ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Coup de cur l'année passée, la cuvée nous revient en grande forme dans le millésime 2018. Ouvert sur le camphre et les fruits à noyau, le nez est un agréable prélude à une bouche tout aussi raffinée, ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une pluie d'étoiles et des coups de cur réguliers depuis quelques années pour ce domaine qui excelle dans les trois couleurs et nous revient en grande forme cette année. Le nez tout en retenue et en ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
sans exubérance mais parfumé, le nez décline la mangue, le litchi et la mandarine. La bouche ample et onctueuse libère d'intenses arômes miellés dans un ensemble relevé par une fraîcheur de bon ton. H ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Les arômes intenses de fleurs blanches se nuancent en bouche de bonbon anglais et d'une touche presque minérale. L'attaque fraîche et intense ouvre sur un palais gras et onctueux, prolongé par une fin ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
poire, mangue, coing, arbouse: le nez ne manque ni d'intensité ni de fruit. Classique, la bouche, grasse, charnue et chaleureuse, libère les mêmes arômes avec toute l'exubérance dont sont capables les ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Translucide, oui, mais pas pour autant transparent. Bien au contraire, ce muscat tranche sur les autres avec ses fragrances surprenantes de pivoine et d'ananas. La bouche semble plus classique, offran ...
11 à 15 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
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