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DOMAINE DU RAFOU
Sur lie Clos de Béjarry 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une parcelle au sous-sol de gabbro, ce vin développe un nez ample de fruits blancs enjolivé d'une note florale. Franc en attaque, il évolue avec tendresse, étayé par une bonne structure, vers une finale fruitée. Le clos de Béjarry propose aussi un gros-plant du pays nantais sur lie 2001 (3 à 5 €), typique et joyeux, sans excès de vivacité. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rafou
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LUNEAU FRÈRES
domaine du Rafou
49230 Tillières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 70 68 78
F: 02 41 70 68 78
@: domainedurafou@orange.fr

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Le vin : Domaine du rafou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.