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DOMAINE DU RAFOU
Sur lie Clos de Béjarry 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les trois frères Luneau conduisent un vignoble d’une vingtaine d’hectares exposé sur les coteaux de la Sanguèze. Plantée sur un sol de gabbro, roche assez répandue dans l’est du vignoble nantais, la folle blanche révèle ici un bouquet floral et minéral. Elle séduit en bouche par ses arômes citronnés, sa finesse et sa longueur. D’un bel équilibre sucre-acidité, ce 2010 s’appréciera bien évidemment sur un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du rafou
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LUNEAU FRÈRES
domaine du Rafou
49230 Tillières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 70 68 78
F: 02 41 70 68 78
@: domainedurafou@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du rafou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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