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DOMAINE DU CHÂTEAU VIEUX
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété est installée dans une imposante bâtisse qui abrita la mairie sous la Révolution. Ce vin n'a pourtant rien de révolutionnaire: il respecte bien les principes de l'appellation et offre une minéralité et des arômes de fruits rouges typiques. Il est prêt. À noter que les camping-cars sont les bienvenus sur l'exploitation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du château vieux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABRICE ROUSSET
domaine du Château Vieux
26750 Triors
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 45 31 65

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du château vieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…