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DOMAINE DES ROCHES DU PY
Côte du Py 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'emblématique chêne du Py marque le centre de cette exploitation fondée en 1870. Le domaine s'étend sur le versant sud de la colline du Py, d'où est issu ce morgon pourpre violacé au nez intense et séducteur de cerise, de cassis et de framboise en confiture, relevé de notes épicées. Les épices se prolongent au palais, où les arômes de fruits rouges très mûrs prennent des nuances de kirsch, composant avec une matière charnue un élégant ensemble. Puissant, harmonieux et typique de l'appellation, ce 2005 est prêt, mais il peut attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des roches du py
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARIE-CLAUDE JONCHET
Côte du Py
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 23 03
F: +33 4 74 69 10 35
@: marcel.jonchet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des roches du py, se déguste en accords avec les mets suivants :
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