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DOMAINE DES LOCQUETS
Brut 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Stéphane Deniau a pris récemment la succession de son père sur ces 12 ha de vignes des Locquets. C'est donc une de ses toutes premières méthodes traditionnelles qu'il présente. De couleur paille, ornée d'un chapelet de bulles fines, celle-ci laisse échapper des arômes de fleurs blanches et de fruits frais. L'attaque franche est bien celle d'un brut, mais une petite rondeur ne tarde pas à se manifester. La finale, pourtant, reste fraîche. Un agréable apéritif en perspective.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des locquets
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE DENIAU
27, rue des Locquets
37210 Parçay-Meslay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 29 15 29
F: 02 47 29 15 29
@: stephane.deniau@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des locquets, se déguste en accords avec les mets suivants :
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