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DOMAINE DES DEMOISELLES
Dona del sol 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le mas et son vignoble se transmettent dans la famille depuis sept générations, de mère en fille, d'où ce joli nom. La "demoiselle" actuelle a opté pour une production en agriculture biologique (conversion en cours). Son 2009 est produit à base de muscat d'Alexandrie. Or jaune brillant, il dévoile des parfums intenses de fleurs blanches, d'agrumes, de citronnelle et de menthol qui s'entremêlent avec bonheur et qui se prolongent dans une bouche d'une très grande fraîcheur en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des demoiselles
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ISABELLE RAOUX
Domaine des Demoiselles Mas Mulès
66300 Tresserre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 04 34 62
F: 04 68 38 87 10
@: domaine.des.demoiselles@nordnet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des demoiselles, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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