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DOMAINE DES COTEAUX DES TRAVERS
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa robe rouge sombre vous invite au respect. Ce vin laisse découvrir ses fins arômes de fruits à l'eau-de-vie et de griotte. En bouche, on retrouve le velours de la robe et les fruits rouges avec une finale marquée par le café. A boire avec un roquefort ou un gâteau au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coteaux des travers
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROBERT CHARAVIN
Dom. des Coteaux des Travers 15, rte de la Cave
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 13 69
F: +33 4 90 46 15 81
@: coteaux-des-travers@rasteau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des coteaux des travers, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.