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DOMAINE DES BALLANDORS
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes de ce domaine, gouverné par une demeure du XIVes, sont implantées sur d'anciennes terrasses sableuses du Cher. Elles ont donné un vin dominé par des arômes végétaux (buis) avec des notes florales bien présentes. À la vivacité de l'attaque succède de la souplesse jusqu'à une finale marquée par les agrumes. Un quincy bien typé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des ballandors
GARDE :
-
PRODUCTION :
66900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL WILK ET JEAN TATIN
Le Tremblay
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 75 20 09
F: 02 48 75 70 50
@: jeantatin@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des ballandors, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.