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DOMAINE DE SAINTE-ANNE
Sauvignon 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du domaine de Sainte-Anne, on aperçoit à quelques centaines de mètres le prestigieux château de Brissac. Marc Brault fait partie de la cinquième génération de vignerons qui gère actuellement le vignoble de 66 ha. Son sauvignon a été remarqué pour sa robe jaune d'or, son nez marqué de genêt, accompagné de notes exotiques (ananas et litchi), sa finesse en bouche, sa longueur et sa douceur. À servir sur un poulet au citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sainte-anne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL BRAULT
Sainte-Anne
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 24 58
F: +33 2 41 91 25 87
@: marc-brault@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de sainte-anne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.