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DOMAINE DE SAINTE-ANNE
Sauvignon 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du domaine de Sainte-Anne, on aperçoit à quelques centaines de mètres le prestigieux château de Brissac. Marc Brault fait partie de la cinquième génération de vignerons qui gère actuellement le vignoble de 66 ha. Son sauvignon a été remarqué pour sa robe jaune d'or, son nez marqué de genêt, accompagné de notes exotiques (ananas et litchi), sa finesse en bouche, sa longueur et sa douceur. À servir sur un poulet au citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sainte-anne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL BRAULT
Sainte-Anne
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 24 58
F: +33 2 41 91 25 87
@: marc-brault@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de sainte-anne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.