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DOMAINE DE PORT-JEAN
Sur lie 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce muscadet est né sur un coteau au sol de micaschistes dominant l'Erdre, élue par François Ier, à en croire les historiens, plus belle rivière de France. Il séduit par ses parfums de fruits mûrs et de fruits secs et développe en bouche beaucoup de gras. Souple et bien équilibré, ce vin pourra patienter encore deux ou trois ans. Du même domaine, le coteaux-d'ancenis Malvoisie 2007 (5 à 8 €), discrètement fruité au nez, persistant en bouche sur des notes abricotées accompagnées d'une pointe d'amertume en finale, obtient lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de port-jean
GARDE :
-
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE PORT-JEAN
54, rte de Port-Jean L'Angle
44470 Carquefou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 62 43 94 64
@: becavin.cyrille@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de port-jean, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.