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DOMAINE DE LA PETITE MARNE
Trousseau 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Bleues, rouges, grises, voire noires, les marnes forment avec les éléments calcaires d'excellents terroirs viticoles, terres de prédilection des vignes jurassiennes. ""Petite Marne, mais grand vin"", pourrait-on dire de ce trousseau rubis brillant qui décroche la première place sur le podium des coups de coeur. Racé, le nez évoque les épices et les fruits rouges légèrement confiturés. En écho, la bouche aux tanins mûrs joue la même partition fruitée de l'attaque, vive, à la finale gourmande. Un trousseau dans toute sa finesse, à savourer d'ici l'horizon 2015. Avec une étoile, la cuvée Les Creux d'enfer 2010 (4 000 b.), assemblage de chardonnay et de savagnin, séduit par sa fraîcheur et par l'élégance de ses arômes de fleurs blanches et d'amande. Enfin, le vin jaune 2004 (20 à 30 €; 2 500 b.) est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la petite marne
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NOIR FRÈRES DOM. DE LA PETITE MARNE
RN 83
39800 Poligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 93 88 74
@: petitemarne.noir@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la petite marne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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