Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Perchée sur un promontoire, la forteresse de Gicon a été construite à l'emplacement d'une villa gallo-romaine. Elle a été achetée par les Vignerons de Chusclan qui perpétuent une oeuvre bimillénaire de mise en valeur de ces terres. La coopérative vinifie 1 150 ha de vignes. La conjonction du grenache (65 %) et de la syrah sur un ciel très étoilé a donné ce vin d'un rapport qualité-prix imbattable. La robe sombre sait préserver ses nuances de jeunesse. Nettement animal, avec des notes de garrigue, le nez nous entraîne sur des chemins gras et ronds. Longue garde possible, voire indispensable (trois ans environ) pour apprécier à son optimum cette bouteille haut de gamme. Quant à la cuvée Les Amouriers Chusclan 2004, elle propose 200 000 bouteilles d'un vin étoffé, profond, structuré et long: deux étoiles.
Détail du vin Domaine de la noria
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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