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LES GRANGES
Chusclan 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chusclan est situé sur la rive droite du Rhône et ses coteaux sont bien exposés. Sa cave coopérative, moderne, a présenté ce vin rouge à la robe rubis profond et au nez de compote, de cire et de noisette. Puissante en bouche avec du fruit noir très mûr et des tanins fondus, élégants, cette cuvée séduit. Autre Chusclan rouge 98, Les Ribières, élevées six mois en fût. C'est la vanille, les épices et le cacao qui l'emportent sur le fruit; mais les tanins soyeux sont déjà agréables et justifient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Les granges
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE CHUSCLAN
rte d'Orsan
30200 Chusclan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 90 11 03
F: 04 66 90 16 52
@: cave.chusclan@orange.fr

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Le vin : Les granges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).