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DOMAINE DE LA MOTTE
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que les amateurs de chablis vifs et tendus passent leur chemin. Ce 2009 est un vin généreux, vineux, de grande maturité. Le nez d'agrumes confits donne le ton. La bouche confirme cette impression par sa puissance et par sa richesse. Une rondeur bien façonnée mais une finale un peu chaleureuse. Son côté gourmand accompagnera un saumon à la crème, voire un époisses, conseille le vigneron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la motte
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA MOTTE
35, Grande-Rue
89800 Beine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 49 61
F: +33 3 86 42 49 63
@: domainemotte@chablis-michaut.fr

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Le vin : Domaine de la motte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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