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DOMAINE DE LA COLOMBINE
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006 intéresse par sa très belle couleur grenat, son nez de fruits rouges et son boisé fondu. La bouche est équilibrée: une attaque tout en rondeur, du fruit rouge, des tanins de qualité, un boisé discret qui mêle grillé et fumé. Un vin harmonieux qu'il sera préférable de découvrir dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la colombine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS RABILLER

33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 50 40
F: 05 57 74 57 43
@: direction@producteurs-reunis.com

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Le vin : Domaine de la colombine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).