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DOMAINE DE COSTE CHAUDE
Madrigal 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marianne Fues a engagé la conversion au bio de son domaine, une tendance forte au sein de la viticulture française, notamment dans la vallée du Rhône. Elle signe une cuvée plaisante, joliment teintée de reflets violines, au nez ouvert sur les fruits rouges et noirs, ronde et persistante en bouche. Une petite touche d'austérité vient ponctuer la finale, mais elle devrait disparaître dans l'année à venir. Une bonne idée pour un pot-au-feu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de coste chaude
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE DE COSTE CHAUDE
3100, chem. de la Carne
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 41 91 04
F: +33 4 90 41 96 52
@: info@domaine-coste-chaude.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de coste chaude, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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