Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE BELLIVIÈRE
Les Rosiers 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Inconditionnel de l'agrobiologie et de la biodynamie, Éric Nicolas produit des vins de chenin tout à fait remarquables, comme cette cuvée Les Rosiers élue coup de coeur dans le précédent millésime. La version 2010 présente une minéralité affirmée à laquelle le terroir riche en silex n'est pas étranger. L'élégance prime dans cette bouteille dont les arômes de fleurs blanches et de pamplemousse mêlés à un léger brioché font leur effet. Onctueux et souple, le palais propose ici une longue finale aux nuances de poire et de vanille, portée par un grain d'une grande finesse. Parfaite pour accompagner dès aujourd'hui une volaille rôtie, cette bouteille affrontera aussi une garde de cinq ans au moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bellivière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Jasnières ?


Achetez vos vins de Jasnières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BELLIVIÈRE
Bellivière
72340 Lhomme
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 43 44 59 97
F: 02 43 79 18 33
@: info@belliviere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de bellivière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.