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DOMAINE DE BEAUMALRIC
Beaumes-de-Venise 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au pied des Dentelles de Montmirail, un vin aussi fin, élancé, élégant que le paysage. Rouge violacé, il épanouit ses arômes sur les herbes de Provence (laurier notamment) et les fruits rouges. L'attaque est souple, la consistance réelle. On se fait plaisir en compagnie de la syrah nuançant à 25 % le grenache. Etiquette très extravertie...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beaumalric
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LES BAIES GOÛTS
Roubiol Saint-Roch
84190 La Roque-Alric
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 99 17
F: 04 90 62 97 28
@: isabegou84@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de beaumalric, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.