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DOMAINE CHRISTIAN CONFURON ET FILS
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian est l'un des deux fils de Jean Confuron (1904-1965). Au décès de sa mère en 1980, il s'est établi à Vougeot en fondant son propre domaine. Son fils a pris le relais. D'une teinte pourpre tirant sur le grenat, ce 2004 mêle dans un bouquet intense les fleurs et les fruits. Riche et équilibré, bien soutenu par ses tanins, il est savoureux dès à présent et porteur de promesses pour les quatre à cinq ans qui viennent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christian confuron et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE CHRISTIAN CONFURON ET FILS
rue du Vieux-Château
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 86 80
F: 03 80 62 86 80

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Le vin : Domaine christian confuron et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.