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DOMAINE CAMVAILLAN
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jadis possessions de l'évêché d'Orange, puis vendues comme biens nationaux à la Révolution, les domaines de l'abbaye de Prébayon et de Camvaillan sont entrés dans la famille Meffre en 1957; un ensemble de 90ha sur le terroir du Plan-de-Dieu.

Ouvert jusqu'en finale sur les fruits rouges mûrs et les épices, ce 2013 plaît aussi par sa souplesse, ses tanins fondus et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine camvaillan
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CAMVAILLAN
Le Village
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 94 90
F: +33 9 57 45 68 27
@: hmeffre@outlook.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine camvaillan, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillades
COMMENTAIRE
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Acide obtenu par la fermentation malolactique.