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DOMAINE DE DIEUMERCY
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est une chapelle aujourd'hui disparue qui a donné son nom à ce domaine ancien, propriété de la famille Devin depuis la fin du XVIIIe s. Le vignoble couvre une petite surface de 5 ha, dont la conduite ainsi que l'élaboration des vins sont confiées depuis trois générations à la famille Meffre.

Tout en fraîcheur, le bouquet de ce 2014 exhale des parfums séduisants d'agrumes et de grenadine. La fraîcheur est aussi au rendez-vous dans une bouche fruitée et épicée, finement tannique, offrant une bonne mâche. Un vin en place et facile à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de dieumercy
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JACK MEFFRE ET FILS
Le Village
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 94 90
F: +33 4 57 45 68 27
@: hmeffre@outlook.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de dieumercy, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte grillée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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