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DOMAINE BRUNO SORG
Pfersigberg Riesling 2008

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial comporte deux pôles: à Ingersheim, village jouxtant Colmar au nord-ouest, et à Eguisheim, au sud de la préfecture du Haut-Rhin. C'est dans cette dernière localité, célèbre par son plan circulaire et ses maisons anciennes très fleuries, qu'est situé le grand cru Pfersigberg, lieu de naissance de ce riesling. Jaune pâle aux reflets dorés, ce 2008 est bien typé par ses intenses senteurs d'agrumes, nuancées d'une belle minéralité. Souple à l'attaque, il affiche ensuite la fraîcheur caractéristique du millésime, avec un retour en finale des notes minérales. Un vin franc et frais, à servir dans les cinq ans sur poisson et tourtes. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno sorg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL BRUNO SORG
8, rue Mgr-Stumpf
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 80 85
F: +33 3 89 41 22 64
@: bruno.sorg@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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