Vin très réussi
Le vigneron
Constitué en 1965 à partir des apports familiaux de Bruno Sorg et de son épouse, le domaine, conduit aujourd'hui par François, comporte deux pôles : à Ingersheim, à l'ouest de Colmar, et à Eguisheim, au sud, où se trouvent les bâtiments de vinification et le caveau de dégustation. Il dispose de parcelles dans trois grands crus.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Jaune pâle à reflets verts, ce sylvaner s'ouvre sur de discrètes notes de fleur de sureau, de fruits blancs et de grillé. Une petite rondeur à l'attaque ne perturbe nullement l'équilibre de ce vin franc et bien structuré, à la finale fraîche et longue, qui devrait évoluer avec bonheur.
Détail du vin Domaine bruno sorg
Garde :
2018 - 2020
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 12 °C
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