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DOMAINE BRUNO SORG
Florimont Pinot gris 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le siège et la vitrine du domaine sont situés dans le centre historique d'Eguisheim, les chais à la périphérie. Le vignoble comprend des parcelles dans trois grands crus. Dominant Ingersheim, le Florimont est une butte, avancée des collines sous-vosgiennes. Son sol marno-calcaire s'étend sur un substrat calcaire très favorable aux grands cépages. De couleur or clair, ce pinot gris présente un nez typé, confit et un peu grillé. La bouche impressionne par son ampleur, sa puissance et sa persistance. À déguster dès maintenant sur du foie gras ou du gibier à plume. (Sucres résiduels: 30,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno sorg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL BRUNO SORG
8, rue Mgr-Stumpf
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 80 85
F: +33 3 89 41 22 64
@: bruno.sorg@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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