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DOMAINE ALBERT DE SOUSA
Les Millerans 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Millerands (orthographe officielle): le climat le plus proche du Levant, qui capte le premier les jeunes rayons du soleil. Or blanc brillant, chaleureux et toasté, un 2005 rond, élégant et agréable, encore marqué en bouche par un boisé (un an d'élevage en fût) qui doit se fondre. Un à deux ans devraient y suffire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine albert de sousa
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALBERT DE SOUSA
25, RN 74
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 22 79
F: 03 80 21 25 73

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine albert de sousa, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).