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DOMAINE ALBERT DE SOUSA
Les Magny 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Meursault, pommard, volnay, ce chardonnay est le régional de l'étape. D'une brillance convenable, le nez classique sur le fruit mûr, il donne en première bouche une impression de légèreté et de fraîcheur. Jeune et vif, sans défaut comme le chevalier Bayard, il est de tradition et gagnera son étoile sur la table (entrée à base de poisson).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine albert de sousa
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALBERT DE SOUSA
25, RN 74
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 22 79
F: 03 80 21 25 73

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine albert de sousa, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.