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DOMAINE SANAC
Syrah Éclats de grains 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie au pied du massif des Albères, la famille Sanac cultive la vigne depuis le XVIIe s. Depuis 1978, c'est Michel qui conduit le domaine (55 ha) réparti sur deux terroirs : Saint-Génis-des-Fontaines et Trouillas.

Une jolie couleur rosée soutenue aux nuances orangées habille ce 2014 au nez très plaisant de fruits rouges mûrs, de fraise notamment, agrémentés d'une pointe anisée. Le palais, vineux et puissant, offre du volume et du gras. Un rosé de bouche, à réserver pour le repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sanac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SANAC
3, rue Pasteur
66740 Saint-Génis-des-Fontaines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 89 80 61
F: 04 68 89 80 61
@: domainesanac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sanac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : volaille rôtie

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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