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DOMAINE SANAC
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2012 est d'une belle teinte or fin. Le nez très agréable évoque les fleurs blanches, la pêche de vigne, l'ananas frais et la verveine. Beaucoup de charme et d'élégance dans une bouche qui offre de la fraîcheur sur des notes de citron vert et de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sanac
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE SANAC
3, rue Pasteur
66740 Saint-Génis-des-Fontaines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 89 80 61
F: 04 68 89 80 61
@: domainesanac@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sanac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pâtisseries catalanes
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.