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DOMAINE DU LUX EN ROC
Brem La Brémoise 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à proximité de la mer, ce domaine, dont les origines remontent à 1830, a pour nom « Lumière sur le rocher », en référence aux phares qui bordent nos côtes. Jean-Pierre Richard conduit les 8,3 ha de vignes depuis 1992.

Ce 2014 a tout pour plaire : une robe profonde  ; un nez généreux de fruits rouges mûrs (fraise, framboise)  ; un palais tout aussi fruité, ample, tendre et gourmand, relevé par une longue finale poivrée. Ce « vin de plaisir éveille les papilles », commente le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du lux en roc
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE RICHARD
5, imp. Richelieu
85470 Brem-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 90 56 84
@: luxenroc-richard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du lux en roc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ragoût de porc

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.