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DOMAINE DU LUX EN ROC
Brem Rosé d'une nuit 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brem-sur-Mer a préservé ses terroirs exceptionnels qui dominent la mer. Ce domaine y a produit un rosé de teinte orangé soutenu. Au palais apparaissent des nuances de fruits mûrs qui contribuent à l'impression de douceur. A découvrir aussi, le Brem rouge 2001, à base de 38 % de négrette, cépage frontonnais dénommé ragoutant en Vendée. Légèrement animal au nez, fruité en bouche et assez tannique, il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du lux en roc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE RICHARD
5, imp. Richelieu
85470 Brem-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 90 56 84
@: luxenroc-richard@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).